I pascoli fioriti di collina ricchi di macchia mediterranea, la vicinanza del mare, le "tanche" assolate, il lavoro dei pastori svolto seguendo le antiche tradizioni, la tecnologia e i continui controlli nelle varie fasi di lavorazione, gli ambienti idonei per la stagionatura , garantiscono la qualità dei nostri formaggi.

CRABA

Formaggio caprino. Forma cilindrica e colore paglierino, pasta bianca leggermente occhiata dal gusto deciso. Stagionatura 60gg. circa

Pezzatura da 3.00 kg

COD. FCA01                         PREZZO al  Kg.14.95 €

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