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La Fregola è un prodotto genuino della tradizione culinaria sarda. E' una pasta di semola di grano duro che si presta ottimamente alla realizzazione di ricette dal sapore di mare come la tradizionale zuppa di "fregola alle arselle" ma anche per minestre leggere e delicate.
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FREGOLA SARDA TOSTATA Pacco da gr. 500 disponibile nei formati grossa e media:
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RISO DELLA SARDEGNA Coltivato lavorato e confezionato in Sardegna. Questo riso, coltivato nell'oristanese, gode dei vantaggi naturali e climatici della Sardegna. SOLE: l'elevata e costante media delle temperature estive permettono alla pannocchia del riso di raggiungerne una maturazione ottima e completa, con minima presenza di grani gessati e verdi. VENTO: il "mistral", dominante nell'oristanese, esplica un favorevole influsso sulla coltura risicola permettendo un incidenza quasi nulla dalle malattie funginee. Inoltre la limpidezza delle acque del lago Omodeo rappresenta un altro elemento naturale che contribuisce a garantire l'eccelsa qualità del prodotto. Nella lavorazione non è prevista l'aggiunta di alcuna sostanza additiva come cera, grassi olii. Confezione da 500g (due buste sotto vuoto da 250g ciascuna) Varietà:
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